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2003年12月27日 (土)

牛肉価格ひきこもごも

牛肉の件続報です。

日本国内ではもちろん、牛肉価格は上がっているようです。「じわり急騰」なんて言葉が使われていますが、ちょっと意味不明。「値段が上がり始めた」程度なんでしょうか？　短期間で10％もの価格上昇は、ずばり「急騰」でいいと思うのですが。

ついでに、牛肉からの消費シフトが予想される豚肉の値段も上がっているとのこと。うーむ、なおさら焼肉屋に行きにくくなる・・・。

で、各国から輸入が禁止されることになった、アメリカ牛肉ですが、こちらはアメリカ国内で消費するためだぶつき気味となり、値段が下がっているそうです。特に、生牛（生きた牛）の値段は暴落だそうな。

2003年12月27日 (土) グルメ・クッキング, ニュース | |

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